Aυτό και mono!

Υπάρχει ένα εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας που έχει καταφέρει να κερδίσει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου. Ο χώρος, τα πιάτα, οι γεύσεις, η εξυπηρέτηση, ο σεφ Βασίλης Βασιλείου και η σομελιέ Γιώτα Βαμβακά είναι μερικές από τις διαστάσεις αυτού του χώρου εστίασης που το κάνουν ξεχωριστό και όμορφο.

Μετά την σχετικά πρόσφατη ανακαίνισή του, το mono κράτησε τα βασικά του πλεονεκτήματα και ανανέωσε το χώρο και την κουζίνα του. Τα πιάτα έχουν μια κομψή παρουσίαση και καλές πρώτες ύλες. Οι τιμές προσιτές και οι προτάσεις της Γιώτας για τη λίστα κρασιών πολύ ενδιαφέρουσες. Η εξυπηρέτηση διακριτική, γρήγορη και φιλική χωρίς να ξεπερνά κανένα όριο. Το mono είναι ένα εστιατόριο που σέβεται και τον εαυτό του και τον πελάτη.

Το μενού ανανεώνεται συχνά αλλά η αλήθεια είναι πως πάντα καταλαβαίνεις ότι μαγειρεύει ο Βασίλης ακόμα και με κλειστά τα μάτια και γι αυτό πας εκεί. Γιατί ότι και να φτιάξει θα είναι νόστιμο. Προσωπικά αγαπώ το ταρτάρ και το καρπάτσιο, ενώ πολύ δελεαστική είναι πάντα η ιδέα ενός φιλέτου όπως και ενός ριζότου.

Η τοποθεσία του, πάνω στην πλατεία της Μητρόπολης Αθηνών το κάνουν ιδανικό προορισμό για όλο το χρόνο και για κάθε ώρα της ημέρας, είτε για γεύμα είτε για δείπνο. Η λίστα κρασιών είναι η ίδια η Γιώτα που λατρεύει αυτό που κάνει και ξέρει να σας προτείνει τους καλύτερους συνδυασμούς κρασιών και πιάτων. Εγώ την εμπιστεύομαι με τα μάτια κλειστά. Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου το εορταστικό μενού είναι …ερωτεύσιμο!

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε ΕΔΩ

Μπενιζέλου Παλαιολόγου 4C

21 0322 6711

Έλενα Φάκου

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *